By H. Scott Fogler
Descripción: Este best-seller a nivel mundial combina una cobertura experta de los principios de la ingeniería de las reacciones químicas con un enfoque en pensamiento crítico y resolución creativa de problemas, empleando preguntas abiertas según el método socrático.
Claro y organizado de manera sumamente didáctica, este proyecto integra texto, recursos visuales y simulaciones por computadora para ayudar al alumno a resolver incluso los problemas más difíciles a través del razonamiento, en vez de la memorización de ecuaciones.
Incluye tres tipos de problemas:
1. De tipo directo, refuerzo del material.
2. De exploración y búsqueda de soluciones.
3. Abiertos, para la práctica de habilidades.
Contenido: Prefacio
Balances morales
Conversión y tamaño del reactor
Leyes de velocidad y estequiometría
Diseño de reactores isotérmicos
Recolección y análisis de datos de velocidad
Reacciones múltiples
Mecanismos de reacción, rutas, biorreacciones y biorreactores
Diseño de reactores no isotérmicos en estado estacionario
Diseños de reactores no isotérmicos en estado no estacionario
Catálisis y reactores catalíticos
Efectos de la difusión externa en reacciones heterogéneas
Difusión y reacción
Distribuciones de tiempos de residencia en reactores químicos
Modelos de reactores no ideales
Apéndice A. Técnicas numéricas
Apéndice B. Constante de los gases ideales y los factores de conversión
Apéndice C. Relaciones termodinámicas que incluyen la constante equilibrio
Apéndice D. Medición de pendientes en papel semilogarítmico
Apéndice E. Paquetes de software
Apéndice F. Nomenclatura
Apéndice G. Datos de la ley de velocidad
Apéndice H. Problemas abiertos
Apéndice I. Cómo usar el CD-ROM
Apéndice J. Uso de paquetes de software para cálculos químicos
Índice
Material: Este best-seller a nivel mundial combina una cobertura experta de los principios de la ingeniería de las reacciones químicas con un enfoque en pensamiento crítico y resolución creativa de problemas, empleando preguntas abiertas según el método socrático. Claro y organizado de manera sumamente didáctica, este proyecto integra texto, recursos visuales y simulaciones por computadora para ayudar al alumno a resolver incluso los problemas más difíciles a través del razonamiento, en vez de la memorización de ecuaciones.
La obra contiene una gama muy amplia de ejemplos, que abarca desde el esmog hasta la coagulación sanguínea, la producción de óxido de etileno y la ingeniería de tejidos, los anticongelantes, las mordeduras de cobra, la manufactura de chips de computación y la seguridad de plantas químicas.
Incluye CD-ROM
Tabla de contenidos
Balances morales
Conversión y tamaño del reactor
Leyes de velocidad y estequiometría
Diseño de reactores isotérmicos
Recolección y análisis de datos de velocidad
Reacciones múltiples
Mecanismos de reacción, rutas, biorreacciones y biorreactores
Diseño de reactores no isotérmicos en estado estacionario
Diseños de reactores no isotérmicos en estado no estacionario
Catálisis y reactores catalíticos
Efectos de la difusión externa en reacciones heterogéneas
Difusión y reacción
Distribuciones de tiempos de residencia en reactores químicos
Modelos de reactores no ideales
Apéndice A. Técnicas numéricas
Apéndice B. Constante de los gases ideales y los factores de conversión
Apéndice C. Relaciones termodinámicas que incluyen la constante equilibrio
Apéndice D. Medición de pendientes en papel semilogarítmico
Apéndice E. Paquetes de software
Apéndice F. Nomenclatura
Apéndice G. Datos de la ley de velocidad
Apéndice H. Problemas abiertos
Apéndice I. Cómo usar el CD-ROM
Apéndice J. Uso de paquetes de software para cálculos químicos